Rispetto della terra e dei suoi ritmi, prodotti genuini, sapori d’altri tempi. Queste sono le tre chiavi che rendono speciali i nostri sott’oli, creme e olio extravergine d’oliva. Una lezione che abbiamo appreso dalla tradizione della famiglia, dedita da generazioni al lavoro contadino.
Antipasti, aperitivi, contorni: verdure lavorate dal fresco e conservate in olio o in acqua e sale, per portare in tavola il gusto della tradizione.
Solo ortaggi freschi, olio extravergine d’oliva, erbe e spezie naturali. Perfette da spalmare, condire o semplicemente gustare.
Frantoio, Leccino, Itrana: le nostre varietà tipiche, coltivate nei terreni di famiglia e spremute a freddo per un olio dal sapore pieno e autentico.
Piccoli tesori del territorio, conservati con metodi naturali secondo una tradizione olivicola secolare.
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Scopri come preparare un contorno sano e gustoso con le verdure fresche di stagione! L’Ortolana di Nonna Nena unisce zucchine, carote e pomodori in un piatto ricco di sapori autentici e genuini, perfetto per accompagnare qualsiasi piatto principale. Con un filo d’olio extra vergine d’oliva ‘919, questo contorno ti farà sentire in piena armonia con la natura.
Le Cipolle Balsamiche di Nonna Nena sono un antipasto dal sapore unico e avvolgente, con il contrasto tra la dolcezza delle cipolle e il sapore intenso dell’aceto balsamico. Perfette per aprire un pranzo o una cena, queste cipolle caramellate conquisteranno il tuo palato. Scopri la ricetta facile per prepararle a casa e arricchire i tuoi piatti con un tocco speciale.